购酒网

发新话题 回复该主题

健康生活:上午咖啡、晚间红酒 [复制链接]

1#
银光图片
咖啡与葡萄酒是人们日常生活中经常饮用的饮品。然而,只有在适当的时候饮入适当的量才能对人体健康有益。
一天中什么时间喝咖啡最好?
上班族们喜欢用咖啡来刺激萎靡不振的精神,殊不知,喝咖啡是讲究时段的。美国马里兰州健康科学统一服务大学的一位神经科学家,计算出了每天喝咖啡的最佳时间是在上午9:30至11:30之间。究其原因,主要是咖啡因会与人体中的激素发生相互作用,该效应会在这段时间达到最优状态。


据专家介绍,这种重要激素就是皮质醇。皮质醇有助于人体调节其自身的生物钟,提高警觉性。皮质醇的水平会在人们醒来后不久达到高峰,而且这种高峰状态能保持长达1个小时,平均峰值维持在早上8点至9点。研究者认为在这段峰值之后喝咖啡的效果会更好,因为它能在皮质醇含量下降时促进它的生成。此外,在人体内皮质醇激素含量达到最高值时喝咖啡,会产生对咖啡因的耐受性,这样只有喝更多的咖啡才能有提神的作用。
研究者同时指出,虽然皮质醇水平在早上8点至9点达到峰值,但在中午12点至下午1点和下午5:30至6:30会再次迎来高峰。另外,人体的皮质醇含量还会与人的体质和作息时间有关,起床晚的人喝咖啡时间应该更靠后一些。
一天中什么时间喝葡萄酒最好?
红酒世界已有多篇文章说明葡萄酒有益人体健康。那么,一天中什么时间喝葡萄酒最好呢?要说明这个问题,我们首先需要了解下在一昼夜的24小时之内,人体对酒精的感受状况是怎样的。
先说上午,7点至8点之间时,人体肝脏中的有毒物质基本已排除干净,所以这时决不要饮酒,以免给肝脏带来沉重的负担。正午时间,身体对酒精最易感觉。如果中午饮酒,人们就会容易喝醉,且整个下午会精神不振。
到了下午,由于人的味觉和嗅觉在15点至17点时最为敏锐,听觉也处于一天中的第二高峰,所以,这个时间比较适合品评葡萄酒,此时写出的品鉴记录准确度也较高。到了下午6点左右,人的体力和耐力最强,这时对酒精的承受力也最大。而到了晚上11点,人体对酒精的感受就都不怎么敏锐了。
所以,人们最好在晚间饮用葡萄酒,当然也不要在紧贴临睡前的时间饮酒。
适量才健康
不论入口的是什么东西,都要谨记“过犹不及”。所以,不论是上午喝咖啡,还是晚间喝葡萄酒,都要注意摄入量要适当。
一般来说,咖啡的摄入量以一天2至3杯为宜,如喝到第4或5杯,大部分的人就会感到恶心。对于葡萄酒来说,每天摄入的量要以酒精浓度来确定。如果单以酒精量计算,女士每天摄入的量不宜超过2单位,男士则不宜超过3单位。
最后编辑小梅乐悠悠 最后编辑于 2017-05-19 11:05:40
分享 转发
TOP
发新话题 回复该主题