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关于国基5000系列白酒的一个问题 [复制链接]

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听人说不同的酿酒窖池,不同年份的窖池酿造出来的酒都不一样,那么问题来了:
前几天我拿国基5000系列的白酒和泸州老窖产的国窖1573品尝后做了比较,两款酒的酒质都差不多,味道也相差无几,但是国窖1573是百年窖池,而国基5000窖池才一百年左右,但是都是同一个人参与酿造的,为什么在味道上没有多大的差别呢?是酿酒的窖池的问题还是酿造者参与了同一个人的问题?
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我真的尝不出来到底哪个酒是哪个,有没有品酒师去尝尝看,到底是哪点的不同。
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