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白酒的饮用过后怎么去保存 [复制链接]

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银光图片
中国酒史中利用酒曲及酒药酿酒已出现于几千年前,但在蒸馏器具出现以前还只能酿造酒度较低的黄酒。蒸馏器具出现以后,用酒曲及酒药酿出的酒再经过蒸馏,可以得到酒度较高的蒸馏酒,即中国白酒

白酒主要成分为酒精和水,乙醇含量愈高,酒度愈烈。1克乙醇供热能5千卡,饮适量的白酒,使循环系统发生兴奋效能。有失眠症者睡前饮少量白酒,有利于睡眠,并能刺激胃液分泌与唾液分泌,起到健胃作用。白酒有通风、散寒、舒筋、活血作用,如红花酒治血瘀性痛经症,龟肉酒治多年咳嗽,蛇血酒补气养血等。但长期大量饮用白酒易发生肝硬变。



基于传统理论与现代病理科学分析,研究员指出安全饮酒量控制在60公斤体重的人饮60%白酒(每日1.5—2两)。饮酒时如同时摄入脂肪、牛奶、甜饮料,酒精吸收速度会降低,但如饮碳酸饮料,则加速乙醇吸收。据美国研究报告,“男士每日乙醇量为30克,女士20克,最好在餐桌上饮用。”拒绝空腹饮酒、合理饮酒对身体有利无害。

白酒贮存的环境应选择较为干燥、清洁、光亮和通风较好的地方,温度不宜超过30℃,相对温度在70%左右为宜,容器封口要严密,防止漏酒和“跑度”,勿靠近烟火附近。古井系列酒水,选用优质高粱为原料,小麦、大麦,固态泥池老窖发酵,酒质色泽清透、口感柔顺、回味甘美。古井贡酒具有绵、甜、净、爽、香、醇、厚之特点。古井贡酒系列白酒,根据中医学理论,酸主脾胃、益肝、能软化血管,最重要的是好喝不上头。常喝古井的酒友们都说浓香经典,口感甘美醇和,回味经久不息,越喝越有味道。
最后编辑gjw268358 最后编辑于 2016-10-09 11:21:30
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